행복·건강·안전한 학교급식을 위한 영양 전문가로 거듭나기
제주도내 학교 영양사 대상 원격직무교육 실시
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기사입력 : 2021.08.09 18:57
[교육연합신문=이기호 기자] 제주특별자치도교육청에서 학교 영양사 직무역량강화를 위해 지난 3일, 4일 2일간 도내 공,사립 학교 영양사 60여 명을 대상으로 비대면 원격 직무교육을 실시했다.
3일은 급식실 내 안전사고 및 근골격계 질환 예방을 위해 △산업안전보건법 개정내용에 대한 교육 △사고예방을 위한 현장 개선사례에 대한 교육 △기후위기 대응을 위한 학교급식 방향 모색 등에 대해 교육을 진행 했다.
4일은 식품알레르기 학생을 위해 △식품알레르기에 대한 이해 교육과 해당학교에 대한 학교급식 대처방안 모색 △식중독 예방과 다양한 식단 공유를 위한 신규급식 활용 방법 등에 대한 연수가 이뤄졌다.
도교육청 담당자는 “이번 연수를 통해 안전하고 위생적인 급식여건 조성과 다양한 학교급식 수요자를 위한 급식서비스 제공에 대한 방안 마련 및 전문적인 급식 관련 직무능력 향상의 기회가 됐다”고 전했다.
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